Sorella wurde von zwei Schwestern gegründet – Schwestern durch Heirat, aber seit dem Kindergarten verbunden, eine Verbindung, die sie als ebenso bedeutsam erachteten. Beide bezeichneten sich selbst als „Produktjunkies“ und waren ständig auf der Suche nach der idealen Produktlinie. Obwohl sie wiederholt enttäuscht wurden, ließen sie sich nicht entmutigen. Sie jonglierten mit neuen Ehen, Familien und Vollzeitjobs und beschlossen, ihren Traum mutig zu verfolgen. So nahm die Vision für Sorella Apothecary Gestalt an.