Ernährungswissenschaftler und Gesundheitsexperten loben die Vorzüge des Verzehrs von Superfoods, die reich an Antioxidantien sind, um Krankheiten abzuwehren. Während eine gesunde Ernährung mit nährstoffreichen Lebensmitteln sehr gesundheitsfördernd und wohltuend ist, ist der antioxidative Schutz, den sekundäre Antioxidantien wie Vitamin C, grüner Tee, Beeren und Resveratrol bieten, begrenzt. Dies liegt daran, dass ein einzelnes Molekül jeder dieser Substanzen nur ein einzelnes freies Radikal neutralisieren kann. Als primäres antioxidatives Enzym hat GliSODin die Fähigkeit, freie Radikale im Verhältnis von einem SOD-Molekül zu einer Million freier Radikale zu neutralisieren und ist damit das wirksamste Mittel zur Bekämpfung von oxidativem Stress.